{"id":7989,"date":"2026-05-07T15:44:10","date_gmt":"2026-05-07T13:44:10","guid":{"rendered":"https:\/\/u-paris.fr\/universite-ouverte\/?p=7989"},"modified":"2026-06-23T14:20:41","modified_gmt":"2026-06-23T12:20:41","slug":"les-conferences-du-k-plus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/u-paris.fr\/universite-ouverte\/les-conferences-du-k-plus\/","title":{"rendered":"Les Conf\u00e9rences du K-Plus"},"content":{"rendered":"

[et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1″ _builder_version=\u00a0\u00bb3.22″][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb3.22″ background_size=\u00a0\u00bbinitial\u00a0\u00bb background_position=\u00a0\u00bbtop_left\u00a0\u00bb background_repeat=\u00a0\u00bbrepeat\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb3_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb3.0.47″][et_pb_text admin_label=\u00a0\u00bbIntro\u00a0\u00bb module_id=\u00a0\u00bbintro\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb3.22.1″ z_index_tablet=\u00a0\u00bb500″]<\/p>\n

\n
\n
\n

Cette ann\u00e9e encore, l’Universit\u00e9 Ouverte vous propose d’assister aux conf\u00e9rences du K-Plus, aux th\u00e8mes vari\u00e9s qui vous permettront d’en apprendre plus sur la culture cor\u00e9enne !<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00a0\u00bb1_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb3.0.47″][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row module_id=\u00a0\u00bbimage-page-type\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb3.22″][et_pb_column type=\u00a0\u00bb3_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb3.0.47″][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/u-paris.fr\/universite-ouverte\/wp-content\/uploads\/sites\/41\/2026\/05\/Bandeau-Kplus-2026-longueur1.png\u00a0\u00bb admin_label=\u00a0\u00bbImage 1920 x 1080″ module_id=\u00a0\u00bbimage-page\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb3.22.1″ z_index_tablet=\u00a0\u00bb500″][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00a0\u00bb1_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb3.0.47″][et_pb_text admin_label=\u00a0\u00bbL\u00e9gende image\u00a0\u00bb module_id=\u00a0\u00bbtexte-image\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb3.22.1″ custom_margin=\u00a0\u00bb|-15px||\u00a0\u00bb z_index_tablet=\u00a0\u00bb500″]<\/p>\n

\n
\n
\n
\n
Du 22 au 24 mai 2026 de 11h \u00e0 19h<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n<\/div>\n
\n
\ud83d\udcccCampus Grands Moulins, 5 rue Thomas Mann, Paris 13<\/div>\n<\/div>\n
\n
\ud83c\udf31 Entr\u00e9e libre et gratuite<\/div>\n<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
Site du festival<\/a>
Compte Instagram du festival<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb3.22″ background_size=\u00a0\u00bbinitial\u00a0\u00bb background_position=\u00a0\u00bbtop_left\u00a0\u00bb background_repeat=\u00a0\u00bbrepeat\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb3.0.47″][et_pb_text admin_label=\u00a0\u00bbCopyright\u00a0\u00bb module_id=\u00a0\u00bblegende\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb3.22.1″ z_index_tablet=\u00a0\u00bb500″]<\/p>\n

\n
\n
\n

\u00a9 Riz&Co<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb3.22″ background_size=\u00a0\u00bbinitial\u00a0\u00bb background_position=\u00a0\u00bbtop_left\u00a0\u00bb background_repeat=\u00a0\u00bbrepeat\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb3_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb3.0.47″][et_pb_text module_id=\u00a0\u00bbcontenu\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb3.22.1″ z_index_tablet=\u00a0\u00bb500″]<\/p>\n

\n
\n
\n

Vendredi 22 mai\u00a0<\/h2>\n
De 11h30 \u00e0 12h30<\/strong> : \u00ab\u00a0Korea Cantina : quand la cuisine cor\u00e9enne devient le miroir d’une culture\u00a0\u00bb,<\/strong> par L\u00e9a Baron et Kang SuHyun.<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
\u00c0 travers le livre Korea Cantina, cette conf\u00e9rence explore comment la table cor\u00e9enne repr\u00e9sente un v\u00e9ritable miroir de l\u2019histoire, des traditions et des transformations de la soci\u00e9t\u00e9 cor\u00e9enne, tout en s\u2019imposant comme un outil strat\u00e9gique de diplomatie culturelle.<\/div>\n
\n
\u00a0<\/div>\n
De 13h30 \u00e0 14h30<\/strong> : Table tonde \u00ab\u00a0Autour de la fermentation\u00a0\u00bb, <\/strong>anim\u00e9 par Sandra Helinck, avec Jean Lee et un Ma\u00eetre Cuisinier de France.<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
Les aliments ferment\u00e9s sont issus d\u2019un savoir-faire artisanal et ancestral qui accompagne l\u2019humanit\u00e9 depuis des mill\u00e9naires. Ils proviennent d’une transformation de lait, viande, poisson, l\u00e9gumes, fruits, c\u00e9r\u00e9ales\u2026 r\u00e9alis\u00e9e par des micro organismes. La fermentation est depuis toujours l’\u00e2me de la gastronomie cor\u00e9enne. Du c\u00e9l\u00e8bre Kimchi aux p\u00e2tes traditionnelles (Doenjang, Gochujang) reposant patiemment dans les jarres Onggi, cet art de vivre ancestral fa\u00e7onne l’identit\u00e9 culinaire unique du Pays du Matin Calme. Elle a de nombreux avantages notamment pour la conservation des aliments, l’am\u00e9lioration de leur go\u00fbt, couleur, texture et de leur valeur nutritionnelle.<\/div>\n<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
De 15h \u00e0 16h<\/strong> : \u00ab\u00a0Initiation \u00e0 la langue cor\u00e9enne par DD cor\u00e9en\u00a0\u00bb,<\/strong> par DD Cor\u00e9en<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
Cette nouvelle \u00e9dition du K-PLUS sera aussi l\u2019occasion d\u2019apprendre quelques bases de cor\u00e9en, avec une initiation pr\u00e9sent\u00e9e par DD Cor\u00e9en<\/a> !\u00a0<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
De 16h30 \u00e0 17h30<\/strong> : Table ronde \u00ab\u00a0Le e-sport et son succ\u00e8s en Cor\u00e9e\u00a0\u00bb<\/strong>, Anim\u00e9 par Amelitha, avec Marie Palot, Fabien Devide, Nicolas Besombes et Samuel Vansyngel<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
Cette table ronde, anim\u00e9e par Amelitha, r\u00e9unira plusieurs sp\u00e9cialistes et acteurs du secteur afin d\u2019explorer l\u2019univers de l\u2019e-sport, son \u00e9volution et son impact culturel. Aux c\u00f4t\u00e9s de Nicolas Besombes, Marie Palot, Fabien Devide et Samuel Vansyngel, les \u00e9changes permettront de mieux comprendre ce qu\u2019est r\u00e9ellement l\u2019e-sport, sa professionnalisation croissante ainsi que les raisons de son immense succ\u00e8s, notamment en Cor\u00e9e du Sud.<\/div>\n<\/div>\n
\n

Samedi 23 mai\u00a0<\/h2>\n<\/div>\n
\n
De 13h \u00e0 14h<\/strong> : \u00ab\u00a0Initiation \u00e0 la langue cor\u00e9enne par DD cor\u00e9en\u00a0\u00bb<\/strong>, par DD Cor\u00e9en<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
Cette nouvelle \u00e9dition du K-PLUS sera aussi l\u2019occasion d\u2019apprendre quelques bases de cor\u00e9en, avec une initiation pr\u00e9sent\u00e9e par DD Cor\u00e9en<\/a> !<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
De 15h \u00e0 16h<\/strong> : \u00ab\u00a0Les visages de la beaut\u00e9 cor\u00e9enne\u00a0\u00bb<\/strong>, par Claire Trinquet-Solery<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
La beaut\u00e9 est-elle un id\u00e9al fixe ou bien un lieu de discussion, de tensions, de regards sans cesse renouvel\u00e9s ? Qu’il s’agisse des beaut\u00e9s de l’\u00e9poque Joseon tardive, ou des stars de la Hallyu, la vague culturelle cor\u00e9enne contemporaine, la beaut\u00e9 en Cor\u00e9e appara\u00eet tout autant comme une conversation fa\u00e7onn\u00e9e par une culture, des normes, des transgressions que par une continuit\u00e9 parfaite et uniforme.
Cette pr\u00e9sentation prend appui sur l\u2019exposition K-Beauty : Beaut\u00e9 cor\u00e9enne, histoire d\u2019un ph\u00e9nom\u00e8ne afin de penser la beaut\u00e9 non comme un id\u00e9al fig\u00e9, mais comme un espace de conversation. De l\u2019\u00e9poque Joseon \u00e0 aujourd\u2019hui, elle se construit \u00e0 travers des tensions \u2014 entre retenue et transgressions, tradition et modernit\u00e9, influences locales et globales, clins d’\u0153il \u00e0 l’histoire ou au futur, aussi bien dans les images anciennes que dans les repr\u00e9sentations contemporaines.<\/div>\n<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
\n

Les conf\u00e9rences auront toutes lieux\u00a0dans l’amphith\u00e9\u00e2tre 1A du b\u00e2timent Halle aux Farines.<\/h4>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00a0\u00bb1_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb3.0.47″][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb3.22.1″ z_index_tablet=\u00a0\u00bb500″]<\/p>\n

Inscription \/ Planning :\u00a0<\/h2>\n

Vendredi 22 mai<\/strong>
11h30-12h30 : Conf\u00e9rence Korea Cantina<\/a>
13h30-14h30 : Table ronde sur la fermentation<\/a>
15h-16h : Initiation \u00e0 la langue cor\u00e9enne<\/a>
16h30-17h30 : Table ronde e-sport<\/a><\/p>\n

Samedi 23 mai :\u00a0<\/strong>
13h-14h : Initiation \u00e0 la langue cor\u00e9enne\u00a0<\/a>
15h-16h : Conf\u00e9rence Les Visages de la beaut\u00e9 cor\u00e9enne<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Plan du b\u00e2timent indiquant l’amphith\u00e9\u00e2tre 1A<\/a><\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1″ _builder_version=\u00a0\u00bb3.22.1″ inner_width_tablet=\u00a0\u00bb50px\u00a0\u00bb inner_max_width_tablet=\u00a0\u00bb50px\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb60px||0px|\u00a0\u00bb z_index_tablet=\u00a0\u00bb500″][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb3.22″][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb3.0.47″][et_pb_text admin_label=\u00a0\u00bb\u00c0 lire aussi\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb3.21″]<\/p>\n

\u00c0<\/span> lire aussi<\/h2>\n

[\/et_pb_text][et_pb_blog posts_number=\u00a0\u00bb4″ include_categories=\u00a0\u00bb13″ show_author=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb show_date=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb show_pagination=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb module_id=\u00a0\u00bbpage_type_blog\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb3.21″ header_level=\u00a0\u00bbh4″ border_width_bottom_fullwidth=\u00a0\u00bb1px\u00a0\u00bb border_color_bottom_fullwidth=\u00a0\u00bbrgba(51,51,51,0.18)\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb||50px|\u00a0\u00bb][\/et_pb_blog][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Les 22, 23 et 24 mai 2026 Lire la suite Les Conf\u00e9rences du K-Plus<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":496,"featured_media":7973,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[144,1],"tags":[],"coauthors":[154],"class_list":["post-7989","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-conferences-gratuites-passees","category-universite-ouverte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/u-paris.fr\/universite-ouverte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7989","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/u-paris.fr\/universite-ouverte\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/u-paris.fr\/universite-ouverte\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/u-paris.fr\/universite-ouverte\/wp-json\/wp\/v2\/users\/496"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/u-paris.fr\/universite-ouverte\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7989"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/u-paris.fr\/universite-ouverte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7989\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9217,"href":"https:\/\/u-paris.fr\/universite-ouverte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7989\/revisions\/9217"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/u-paris.fr\/universite-ouverte\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7989"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/u-paris.fr\/universite-ouverte\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7989"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/u-paris.fr\/universite-ouverte\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7989"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/u-paris.fr\/universite-ouverte\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=7989"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}